Trading dan Investasi

ad1

Iklan Gratis

Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
 6 Cara Membuat Donat Tanpa Kentang

6 Cara Membuat Donat Tanpa Kentang

Cara membuat donat sangatlah mudah untuk dilakukan, bahkan untuk pemula sekalipun. Biasanya donat dibuat dengan menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Fungsinya adalah agar kentang menjadi lebih lembut. Namun donat ternyata juga bisa dibuat tanpa menggunakan kentang.

Bagaimanakah caranya? Simak ulasan berikut.

1. Menyiapkan Bahan yang Akan Digunakan

Bahan yang akan digunakan dibagi menjadi 3 bahan.

Yang pertama adalah bahan water roux. Bahan water roux terdiri dari:

  • 25 gram tepung terigu protein tinggi
  • 125 ml air 

Yang kedua adalah bahan yang terdiri dari:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdm ragi
  • 200 ml air
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sdt bread improver (pengembang adonan)
  • 2 sdm susu bubuk
  • ½ sdt vanili bubuk

Dan yang ketiga adalah bahan yang terdiri dari:

  • 30 gram mentega putih
  • 20 gram margarin
  • ½ sdt garam

2. Menyampurkan Bahan-Bahan

Apabila semua bahan telah disiapkan, Anda harus memastikan terlebih dahulu apakah semua bahan sudah lengkap. Jika semua bahan lengkap, cara membuat donat tanpa kentang selanjutnya adalah mencampur bahan-bahan. Yang pertama adalah mencampurkan bahan water roux.

Kemudian bahan water roux dipanaskan hingga mengental. Setelah campuran bahan tersebut mengental, bahan water roux didiamkan hingga dingin.

Jika water roux telah dingin, selanjutnya campurkan dengan bahan kedua. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduknya hingga merata.

Setelah semua bahan telah merata, Anda harus memastikan adonan tidak sampai kalis. Karena tahap ini adonan masih harus setengah kalis. Langkah selanjutnya adalah masukkan bahan ketiga. Tentunya dengan perlahan dan sedikit demi sedikit.

3. Menguleni Agar Kalis

Setelah bahan ketiga dimasukkan, langkah selanjutnya adalah menguleni adonan donat hingga kalis. Menguleni adonan ini tidak perlu menggunakan mesin atau alat, tetapi Anda dapat langsung menguleni dengan menggunakan tangan. 

Caranya sangatlah mudah, cukup ditinju seperlunya dan dibanting-banting secara berkala hingga adonan menjadi ringan, kalis dan halus.

4. Membentuk Adonan Donat

Sebelum dibentuk, adonan yang sudah kalis tersebut harus ditutup dengan menggunakan wadah adonan yang ditutupi kain basah. Kemudian mendiamkan selama satu jam atau hingga adonan menjadi mengembang menjadi dua kali lipatnya. Langkah setelah itu adalah mengempiskan adonan donat yang telah mengembang.

Baca Juga : Cara Membuat Kue Bolu Pandan untuk Camilan Saat Sedang #DiRumahAja

Setelah mengempiskan adonan, adonan donat siap untuk dibentuk. Pembentukan donat ini bisa dilakukan dengan cetakan ataupun manual menggunakan tangan. Anda dapat menaburi terigu apabila merasa adonan donat terasa lengket. 

5. Menggoreng Donat 

Setelah semua adonan donat habis dibentuk, langkah selanjutnya adalah mendiamkan donat selama 30 menit. Setelah proses pendiaman yang kedua ini barulah donat bisa digoreng. 

Menggoreng donat dilakukan dengan menggunakan api sedang dengan kondisi minyak sudah dalam kondisi panas.

Menggoreng donat dilakukan hingga donat berwarna coklat keemasan. Setelah memperoleh warna yang sesuai, Anda bisa mengangkat dan mendinginkan donat.

6. Hiasi Donat agar Tampak Menarik

Langkah terakhir adalah menghias donat. Hal ini dilakukan untuk mendapatkan hasil donat menjadi lebih menarik. Menghias donat dapat dilakukan dengan memberikan topping

Topping yang digunakan bebas sesuai selera Anda. Bisa menggunakan bubuk gula, selai, meises, coklat, kacang atau topping lainnya. 

Nah, itulah enam cara membuat donat tanpa kentang namun tetap terasa lembut saat dimakan. Sangat mudah bukan? 

Anda tidak perlu bingung lagi apabila ingin membuat donat namun tidak memiliki kentang. Karena donat ternyata bisa dibuat tanpa adanya kentang dan tetap terasa lembut saat dimakan. 

Semoga bermanfaat dan salam bahagia..


Resep Dan Cara Memasak Semur Ayam

Resep Dan Cara Memasak Semur Ayam

Semur ayam merupakan makanan sejenis sup daging yang berasal dari Jawa. Orang Jawa cenderung menyukai makanan yang manis, maka tidak heran kecap manis menjadi pelengkap utama dalam makanan ini.

Semur ayam kemudian diadopsi di daerah lain di Indonesia. Orang Betawi di Jakarta menyajikan hidangan ini saat lebaran (Idul Fitri) dan perayaan lainnya. Banyak orang memasak semur ayam untuk dimakan bersama ketupat saat sedang hari raya idul fitri. Mereka biasanya juga menambahkan kentang ke dalam hidangan tersebut. 


Selain disantap bersama ketupat, ayam semur juga bisa disantap bersama nasi yang dikemas dalam bungkusan daun lontar, tetapi Anda juga bisa menyantapnya dengan nasi biasa.
 
Bahan utama semur ayam adalah kecap manis. Bumbu yang digunakan beragam namun mudah sekali didapatkan, yaitu cengkeh, kayu manis, jintan dan pala. Hidangan ini biasanya dihiasi dengan bawang goreng di atasnya.
 
Nah, bagi Anda yang berencana untuk memasak semur ayam, bisa terus menyimak artikel ini. Anda akan menemukan resep semur ayam secara lengkap. Simak baik-baik, ya!

Bahan Semur Ayam

  • 8 potong paha ayam. Anda bisa menggunakan daging ayam bagian lainnya. Jika menggunakan bagian dada, pakai 4-5 potong saja.
  • Untuk bumbu ayam: 1 sendok teh garam
  • Untuk bumbu ayam: 1 sendok teh lada hitam
  • 2 kentang, kupas dan potong dadu
  • Untuk menggoreng ayam dan kentang: minyak sayur
  • Untuk bumbu: 3 bawang merah kecil atau 1 bawang merah besar, dipotong-potong agar mudah diolah dalam food processor
  • Untuk bumbu: 3 siung bawang putih, dibelah dua agar mudah diolah dalam food processor
  • Untuk bumbu: jahe segar 1 inci, iris 4 agar mudah diolah dalam food processor
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 batang serai, bagian putihnya saja dan hancurkan dengan bagian belakang pisau untuk mengeluarkan minyak. 
  • 3 gelas air
  • 6 sendok makan kecap manis atau sesuai selera
  • 1/4 sendok teh pala bubuk (bubuk pala)
  • 1 sendok teh garam atau secukupnya
  • 1 sendok teh gula pasir atau sesuai selera
  • 1 sendok teh kaldu ayam
  • Sejumput lada hitam
  • Opsional: bawang goreng

Cara Membuat Semur Ayam

  1. Dengan menggunakan tisu, tepuk-tepuk ayam untuk mengeringkannya agar minyak tidak berceceran saat menggoreng. Bumbui ayam dengan garam dan merica di semua sisi. Gunakan setidaknya sejumput garam dan merica di setiap sisi.
  2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Goreng kentang potong dadu sampai berwarna cokelat keemasan. Kentang tidak perlu benar-benar matang karena kita akan terus memasaknya dengan ayam. Dengan menggunakan sendok berlubang, angkat dan letakkan di atas piring. 
  3. Goreng potongan ayam hingga berwarna cokelat keemasan dan warnanya tidak lagi merah muda. Pastikan wajan tidak terlalu penuh saat Anda menggorengnya. Bergantung pada ukuran wajan Anda, Anda dapat menggorengnya secara bertahap. Setelah berwarna cokelat keemasan, keluarkan dengan sendok berlubang dan letakkan di atas piring yang dilapisi handuk kertas.
  4. Saat menggoreng kentang dan ayam, masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam food processor. Proses sampai hancur.
  5. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan bumbu dan serai ke dalam panci dan tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam ke dalam panci dan aduk untuk melapisinya dengan pasta bumbu. Masak selama 2 menit agar ayam dapat menyerap rasa bumbu. Tambahkan air, kecap manis, pala bubuk, garam, gula, kaldu ayam, cengkeh (jika digunakan) dan lada hitam ke dalam panci. 
  6. Aduk cairan untuk mencampur semua bumbu. Pastikan semua potongan ayam benar-benar terendam dalam cairan. Biarkan cairan mendidih. Setelah cairan mendidih, kecilkan api hingga mendidih. Biarkan mendidih selama 25 menit. Setelah mendidih selama 25 menit, tambahkan kentang. Cicipi cairannya dan tambahkan lebih banyak bumbu jika perlu. Biarkan terus mendidih selama 5 menit lagi. Periksa apakah ayam dan kentang sudah matang sepenuhnya.
  7. Buang serai. Pindahkan makanan ke piring saji. Jika sudah, taburi bagian atasnya dengan bawang goreng. 
  8. Ayam semur sudah siap untuk disajikan. Silahkan dapat Anda sesuaikan dengan pelengkapnya, nasi atau ketupat.
Nah, itulah resep ayam semur dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan rasa semur ayamnya enak, ya! Salam bahagia.

Cara Membuat Kue Bolu Pandan untuk Camilan Saat Sedang #DiRumahAja

Cara Membuat Kue Bolu Pandan untuk Camilan Saat Sedang #DiRumahAja

Bekerja atau belajar di rumah, memiliki nuansa tersendiri yang kadang menuntut kita menjadi lebih kreatif lagi. Seperti saat sedang asyik bekerja atau belajar, eh, tiba-tiba perut terasa lapar. Keadaan ini pasti akan membuat kita lebih kreatif dalam menyiapkan camilan agar aktivitas di rumah tetap lancar plus menyenangkan.


Ada banyak sekali jenis camilan yang bisa kita buat sendiri sebagai teman bekerja atau belajar di rumah. Bolu pandan salah satunya. Bolu pandan merupakan salah satu kue yang sangat pas dijadikan camilan saat beraktivitas di rumah, apalagi sedang bersama keluarga.

Selain rasanya yang manis dan tekstur kue yang lembut, cara membuatnya juga mudah sekali. Bahan yang digunakan juga sederhana dan mudah ditemui di pasaran dengan harga yang terjangkau. Sepertinya akan pas, beraktivitas di rumah sambil membuat kue bolu pandan, nyemil, kenyang dan hemat!

Nah, siapa yang tertarik untuk mencobanya? Silahkan simak artikel resep bolu pandan dan cara membuatnya berikut ini.

Bahan untuk Membuat Kue Bolu Pandan

Ada beberapa bahan yang harus disiapkan sebelum membuat kue bolu pandan. Bahan-bahan ini sederhana dan mudah sekali ditemui di pasaran. Bahan-bahannya adalah sebagai berikut.
  1. 250 gram tepung terigu
  2. 250 gram gula pasir
  3. 100 ml santan kelapa
  4. 1/4 sendok teh garam
  5. 1/4 sendok vanili bubuk
  6. 5 butir telur
  7. 25 gram maizena
  8. 1/4 sendok teh baking powder
  9. 100 gram margarin yang sudah di lelehkan
  10. 1/2 sendok teh pasta pandan
Selain bahannya yang sederhana dan mudah ditemui, cara membuatnya juga sangat mudah. Berikut carangya:
  1. Pertama, siapkan peralatan penting yang pastinya di butuhkan saat membuat bolu pandan. Bahan pertama yang dibutuhkan adalah tepung terigu. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah penimbang ukur dengan 250 gram.
  2. Selanjutnya, masukkan margarin 100 gram ke dalam wadah untuk kemudian di lelehkan di atas wajan dengan menggunakan api kecil. Jika margarin sudah mencair, angkat wajan dan sisihkan terlebih dahulu agar margarinnya tidak terlalu panas.
  3. Langkah ketiga, kocok 5 butir telur yang sudah disiapkan secara bersama dengan 250 gram gula pasir, 100 ml santan kelapa, 1/4 garam, 1/4 vanili bubuk, 25 gram maizena, 1/4 baking powder dan 1/2 sendok teh pasta pandan. Campurkan semua bahan tersebut di sebuah baskom, lalu aduk sampai semua merata dan mengembang, selama kurang lebih 10 menit.
  4. Jika adonan dirasa sudah mengembang, tambahkan margarin yang sudah di lelehkan tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk agar semua tercampur merata.
  5. Langkah selanjutnya adalah menuang adonan ke loyang. Sebelum memasukan adonan ke dalam loyang, pastikan loyang tersebut sudah di beri margarin yang di oleskan di bagian sisi loyang dan taburi tepung terigu di sisinya agar ketika kue ini matang dan diangkat tidak menempel pada loyang. Jangan lupa untuk meratakan bagian atasnya agar hasilnya maksimal.
  6. Selanjutnya, panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu di bawah 190 derajat celcius. Jika sudah hangat, masukan dan panggang kue dalam oven. Tunggu kurang lebih 25 sampai 30 menit agar matangnya merata.
  7. Terakhir, jika adonan sudah mengembang dan sudah matang, keluarkan dari oven lalu sajikan dalam piring dan tunggu kue sampai dingin terlebih dahulu.
  8. Jika sudah dingin, kue bolu pandan sudah siap dihidangkan untuk teman beraktivitas di rumah atau bersantai bersama keluarga.

Nah, itulah beberapa bahan dan proses pembuatan kue bolu pandan yang bisa kita lakukan sendiri di rumah. Jadi, kita bisa beraktivitas di rumah dengan nyaman, ditemani kue bolu yang nikmat.

Selamat beraktivitas dari rumah dan berkreasi dengan bolu pandan, ya. Salam bahagia..

Tips Memulai Layanan Food Delivery untuk Mengembangkan Bisnis Kuliner

Tips Memulai Layanan Food Delivery untuk Mengembangkan Bisnis Kuliner

Sejak dahulu, kini dan hingga seterusnya kuliner menjadi bidang bisnis yang paling banyak diminati. Sebagai kebutuhan pokok manusia, bidang bisnis ini tergolong bisnis yang tidak akan ada matinya. Terlebih saat ini seiring perkembangan zaman dan teknologi, kuliner juga berkembang beriringan.

food delivery

Banyak inovasi dalam dunia kuliner, mulai dari rasa, tampilan, cara masak, cara pembayaran hingga proses makanan tersebut sampai kepada pembeli.

Menjalani bisnis kuliner, jika dilakukan dengan cara-cara yang benar bisa menjadi hal yang mengasikkan dan menguntungkan, namun pastinya penuh tantangan. Bagaimana tidak, persaingan dalam bisnis ini semakin hari semakin ketat. Para pelakunya, dituntut untuk selalu melakukan berbagai inovasi agar bisnisnya bisa terus eksis dan disukai para pelanggan. 

Tahun 2020 menjadi waktu yang bisa dijadikan tolak ukur kesuksesan bisnis kuliner dimana seluruh dunia mengalami pandemi virus korona. Semua orang diharuskan untuk tetap tinggal #dirumahaja.

Dampak dari pandemi ini sangat besar dalam semua sektor, terlebih dalam hal ekonomi. Dimana orang-orang jarang untuk keluar rumah, beberapa gerai tutup atau buka dengan jam operasional terbatas. Demikian juga dengan bisnis kuliner, pengunjung yang biasanya ramai datang untuk makan, saat ini sudah tidak lagi.

Bulan ini, beberapa sektor sudah mulai dibuka kembali baik yang sudah beroperasi dengan jam biasa maupun yang masih menjalani pelonggaran. Namun, tidak semua orang dapat mengikuti kabar baik ini. Masih banyak yang enggan untuk keluar rumah karena masih khawatir akan tertular virus korona.

Hal ini kemudian banyak sekali bisnis kuliner yang melakukan inovasi dengan merubah atau menambah layananannya, yaitu pesan antar atau food delivery. Layanan ini menjadi solusi terbaik untuk menjaga agar bisnis kuliner tetap eksis ditengah pandemi. 

Jauh hari sebelum pandemi melanda, food delivery sudah sangat digemari oleh berbagai kalangan. Praktis, cepat dan mudah menjadi alasannya. Terlebih seperti sekarang saat sedang pandemi, dimana kita dituntut untuk tetap berada di rumah. 

Sementara untuk para pelaku bisnis kuliner, layanan food delivery ini juga memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah mudahnya pelayanan dan meningkatnya keuntungan. 

Tips Memulai Layanan Food Delivery

Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk menambah layanan food delivery bisnis kuliner Anda.

Buat Menu Khusus Delivery Order

Bisa saja, tidak semua menu yang Anda jual di gerai dapat di-delivery. Baik itu makanan berkuah atau makanan yang paling ideal disantap langsung ditempat. Nah, disini Anda harus membuat menu khusus yang akan disertakan pada layanan pesan antar ini. 

Sistem Pemesanan yang Efektif dan Efisien

Selanjutnya, Anda harus memilih sistem pemesana yang efektif dan efisien, baik bagi pembeli maupun Anda sendiri sebagai pemilik usaha kuliner. Pilihlah sistem pemesanan yang memiliki integrasi Point of Sale System dengan pengantaran pesanan makanan.

Sebagai referensi, Anda dapat menggunakan GoBiz dari Gojek. Aplikasi terintegrasi ini dapat membantu Anda dengan sistem pemesanannya yang sudah terintegrasi juga dengan fitur GoFood. Memungkinkan para pelanggan dengan mudah menemukan bisnis kuliner Anda serta melakukan pemesanan dan pembayaran yang langsung terekam dalam data transaksi.

Siapkan Unit Pendukung

Menerapkan delivery order membutuhkan banyak persiapan sebelum benar-benar dijalankan. untuk memepermudah proses persiapan, Anda dapat menjawab beberapa pertanyaan seputar pesan antar makanan ini. 

Bagaimana Anda tahu jika ada pesanan masuk, bagaimana Anda akan memproses makanan yang dipesan agar kurir pengantar tidak menunggu terlalu lama, bagaimana Anda akan mempersiapkan sistem customer service khusus jika terjadi keluhan dan beberapa pertanyaan lainnya yang erat dengan delivery order.

Promosikan Layanan Pesan Antar

Tips terakhir dan juga sangat penting dilakukan adalah mempromosikan bahwa bisnis kuliner Anda sekarang juga sudah menyediakan delivery order. Pastikan para pelanggan tetap Anda yang dulu sering berkunjung mengetahui tentang layanan ini. Gunakan medai sosial untuk menjangkau lebih banyak lagi pelanggan. 

Lalu, bagaimana caranya untuk memulai jasa food delivery untuk bisnis kuliner?

Menyediakan jasa pesan antar makanan bisa dilakukan secara mandiri atau bisa bekerjasama dengan pihak ketiga. Untuk menyediakan secara mandiri, tentu akan membutuhkan sumber daya khusus untuk mengerjakannya. Namun jika menggunakan pihak ketiga seperti GoFood, tentu akan semakin mudah, karena semuanya sudah ada yang mengerjakan. Anda bisa fokus untuk mengurus bisnisnya, sementara layanan pengiriman sudah siap dengan layanan pihak ketiga.

Ada banyak sekali manfaat yang bisa Anda dapatkan jika menggunakan GoFood sebagai aplikasi pesan antar makanan, mulai dari jangkauan bisnis lebih luas, transaksi aman, waktu operasional fleksibel, harga jual bisa lebih tinggi dan bisa juga dengan memberikan banyak promo dan diskon.

cara daftar gofood

Untuk mendapatkan beberapa manfaat di atas, Anda harus melakukan pendafataran terlebih dahulu di GoFood. Proses daftar GoFood sangatlah mudah, siapkan beberapa dokumen, isi dan selesai. Pendaftaranya dilakukan secara online, jadi pastikan koneksi internet stabil.

Berikut ini cara daftar GoFood online yang bisa Anda lakukan.

1. Siapkan beberapa dokumen

Sebelum melakukan pendaftaran, siapkan terlebih dahulu tiga dokumen yang nantinya akan di upload di website atau aplikasi GoBiz. Tiga data tersebut adalah KTP, NPWP dan fotokopi halaman pertama buku tabungan bank.

2. Daftar melalui website

Jika tiga dokumen tersebut sudah siap, cara daftar GoFood selanjutnya silahkan buka halaman https://www.gojek.com/go-food/bisnis#!/registration. Isi semua kolom yang diminta dengan lengkap dan benar, terutama kolom nomor handphone dan email. Pastikan dua isian ini masih aktif, ya. Tunggu kiriman email dari reply@gojek.com yang isinya adalah pernyataan bahwa proses pendaftaran telah diterima.

3. Tunggu proses verifikasi tim Gojek

Setelah mendaftar, tim Gojek akan melakukan verifikasi atas pendaftaran yang telah Anda lakukan. Proses ini membutuhkan waktu maksimal 5 hari kerja. Verifikasi ini akan menunjukkan hasil pendaftaran, gagal atau sukses. Jika gagal, pastikan kembali bahwa data yang Anda isikan sudah lengkap dan benar. Jika berhasil, Anda akan menerima email kontrak perjanjian elektronik melalui email yang telah didaftarkan.

4. Tandatangani kontrak perjanjian elektronik

Pada email yang didaftarkan, Anda akan meneima email dari DocuDesign yang berisikan kontrak perjanjian. Silahkan baca secara seksama lalu tandatangani untuk melanjutkan ke proses selanjutnya.

5. Pembuatan akun GoFood dan GoBiz oleh tim Gojek

Selanjutnya, tim Gojek akan membuatkan akun GoFood dan GoBiz Anda. Silahkan ditunggu maksimal lima hari kerja.

6. Aktivasi akun GoBiz

Jika akun GoBiz sudah tersedia, Anda akan diberitahu lewat email outlet. Silahkan lakukan aktivasi dengan melakukan login melalui nomor handphone outlet. Tunggu maksimal 1x24 jam sampai akun aktif.

7. Login kembali ke GoBiz dan mulai berjualan di GoFood

Semua proses daftar GoFood online Anda
sudah selesai dan berhasil. Sekarang Anda sudah bisa berjualan di GoFood melalui aplikasi GoBiz. Selamat!

Nah, itulah beberapa tips memulai layanan food delivery untuk mengembangkan bisnis kuliner dan cara mendaftarnya.

Semoga bermanfaat, tetap semangat, terus bagahaia dan salam manis dari saya. 😊

Ini Dia Beberapa Makanan Olahan Kacang, Anda Pilih Mana?

Ini Dia Beberapa Makanan Olahan Kacang, Anda Pilih Mana?

Kacang adalah makanan atau camilan yang mudah ditemui di mana saja. Biasanya, kacang dicampur dalam sebuah makanan atau dimakan begitu saja. 


Ada banyak jenis kacang-kacangan di dunia, namun tidak semuanya adalah kacang asli, ada juga biji-bijian yang juga disebut kacang, seperti kacang almond salah satunya. Almond berasal dari buah dan pohon almond, di dalam buahnya terdapat biji almond yang biasa kita konsumsi. Selain almond, ada banyak jenis kacang lainnya yang dapat kita temukan dengan mudah, seperti kenari, kacang mete, hazelnut dan lain-lain. 

Di Indonesia, kacang memang banyak penggemarnya. Hal ini karena jenis kacang di Indonesia memiliki ciri khas sendiri, seperti kacang mete dan juga kacang Bali. Kedua kacang ini bahkan sudah dikomersilkan sampai ke luar negeri. Apakah jenis kacang tersebut termasuk kacang favorit Anda?

Berbagai Macam Olahan Kacang

Ada beragam olahan kacang, mulai dari makanan, kue, bahkan sampai ke topping untuk makanan atau dessert. Zaman yang sudah berubah dan berkembang ini juga membuat orang pada akhirnya menjadi lebih kreatif lagi dalam membuat makanan. Seperti misalnya, coklat yang dicampur dengan kacang, atau es krim yang dicampur dengan kacang. 
Indonesia juga memiliki berbagai macam olahan kacang yang khas dan unik. Cocok untuk menjadi camilan Anda setiap hari. Rasanya juga beragam, dari yang manis, asin hingga gurih, semuanya lengkap. Kira-kira yang mana favorit Anda?

Geti Wijen Kacang

Olahan kacang khas Indonesia yang pertama bernama Geti Wijen Kacang. Camilan satu ini berasal dari Pulau Jawa, tepatnya di Trenggalek, Tulungagung dan juga sekitarnya. Camilan ini sudah sangat populer dikalangan masyarakat sana karena camilan ini biasanya menjadi camilan untuk di rumah mereka atau bisa dijual untuk oleh-oleh bagi para wisatawan, baik lokal ataupun mancanegara. 

Geti wijen terbuat dari bahan dasar kacang tanah yang kemudian dicincang kasar lalu ditambahkan biji wijen dan juga kacang merah. Setelah itu, campuran kacang ini dibentuk menjadi persegi panjang.

Tekstur yang dimiliki oleh geti wijen ini renyah dan juga legit. Untuk rasanya, manis dan juga gurih. Cocok sekali memang untuk camilan sambil minum kopi.

Halua Kacang 

Yang selanjutnya adalah halua kacang. Camilan ini berasal dari Pulau Morotai. Kacang satu ini memiliki tempat tersendiri bagi kalangan masyarakat Pulau Morotai karena selalu hadir dalam acara-acara adat, acara besar lainnya, pernikahan dan juga acara tahlilan. 

Camilan ini terbuat dari kacang kenari cincang yang dicampur dengan gula merah dan diberi parutan singkong. Makanan ini memiliki cita rasa yang unik. Manis, asin, gurih, serta bertekstur renyah yang akan bercampur di dalam mulut saat dikunyah. 

Jika nanti setelah pandemi, dan Anda sedang berkunjung ke Morotai, maka jangan lupa untuk membeli olahan kacang yang satu ini, ya! 
Namun kaarena sedang #DiRumahAja, untuk mendapatkan kacang kenari terbaik, Anda juga bisa langsung belanja di Nutify Indonesia. Salah satu produk unggulannya adalah Nutify hi5 Mix Premium Mixed Nuts. Di dalamnya terdapat campuran kacang-kacangan termasuk juga kacang kenari. Produk ini dibuat dari bahan-bahan yang asli dan segar, tanpa ada campuran kimia dan juga MSG. 

Selain itu, Anda juga bisa beli kacang almond di Nutify Indonesia. Tersedia berbagai macam varian rasa yang unik dan lezat. Sekali mencoba, dijamin langsung ketagihan! Ditambah, camilan ini juga camilan sehat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Nikmati juga Flash Sale hingga 50% selama bulan Mei 2020 ini hanya di Nutify Indonesia.

Enting Jahe Kacang

Olahan kacang satu ini juga tidak kalah enak untuk dinikmati sebagai camilan. Biasanya, masyarakat yang berasal dari Jawa sudah familiar dengan camilan kacang ini. Rasanya unik, karena enting jahe memiliki cita rasa manis, gurih dan juga pedas yang berasal dari rempah khas Indonesia yaitu jahe.

Tidak hanya jahe saja, camilan ini juga terbuat dari kacang tanah dan campuran gula merah. Dengan demikian, saat memakan enting jahe ini akan ada sensasi hangat di tenggorokan dan juga bisa menghangatkan badan. 

Ampyang Kacang

Yang selanjutnya adalah ampyang kacang. Gula kacang atau yang biasa disebut ampyang ini juga sangat populer di kalangan masyarakat Jawa Tengah dan juga Jawa Timur. Biasanya, camilan dengan rasa yang manis ini diburu oleh para wisatawan yang sedang berkunjung.

Membuat kacang ini juga cukup mudah, hanya dengan mencampurkan kacang tanah utuh yang disangrai menggunakan gula merah yang sudah dicairkan. Kemudian letakkan di atas loyang dan membiarkannya sampai dingin. Renyah dan manisnya memang sangat disukai banyak orang. Tidak heran jika olahan kacang satu ini laku di pasaran.

Rempeyek Kacang

Ada yang belum tahu olahan kacang satu ini? Saya rasa semua pasti sudah familiar, ya! Namanya adalah rempeyek kacang. Di mana saja Anda bisa mendapatkannya dengan mudah. Biasanya, olahan kacang ini disajikan sebagai pengganti kerupuk untuk makan nasi. 
Tidak hanya untuk pendamping nasi aja, olahan kacang ini juga bisa dijadikan camilan untuk bersantai, kok

Cara membuatnya mudah dan Anda bisa lakukan di rumah. Caranya, campurkan tepung beras dengan air dan tepung sagu atau kanji, kemudian telur dan juga santan kental. Bila sudah tercampur adonannya, tambahkan lagi dengan kacang dan irisan halus daun jeruk lalu goreng tipis-tipis. Jenis kacang yang digunakan dalam rempeyek kacang ini bisa berupa kacang tanah, kacang hijau, atau kacang kedelai. Rasanya sangat gurih dan bertekstur renyah, sehingga Anda tidak mau berhenti memakannya. 

Lalu, dari beberapa jenis olahan kacang Indonesia di atas, oalahan mana yang menjadi favorit Anda? 

Semoga bermanfaat dan salam bahagia..

4 Bisnis Kuliner Ini Selalu Laku, Tak Lekang Oleh Zaman!

4 Bisnis Kuliner Ini Selalu Laku, Tak Lekang Oleh Zaman!

Indonesia memang dikenal sebagai negara yang memiliki kebudayaan dan tradisi paling banyak di dunia. Hal ini juga membuat negara kepulauan ini memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Tak hanya itu, makanan Indonesia pun dikenal memiliki rasa yang enak dan diakui warga dunia. Tak heran jika bisnis kuliner masakan Indonesia selalu laku setiap saat.


Bisnis kuliner atau usaha menjual menu makanan adalah salah satu ide bisnis paling banyak dibuat para wiraswasta. Selain cukup mudah, peminatnya pun selalu ada karena makanan merupakan kebutuhan primer yang dibutuhkan semua orang.

Meskipun begitu, menjalankan bisnis kuliner terbilang tricky alias susah-susah gampang. Oleh karenanya jika Anda ingin menekuninya, maka Anda harus menyiapkan strategi bisnis yang disertai dengan inovasi demi menjaga eksistensi makanan jualan Anda di pasaran.

Sebeagai referensi usaha kuliner, berikut ini beberapa makanan yang penjualannya terbilang stabil dimana pun dan kapan pun, tak lekang oleh zaman!

Bakso

Siapa yang tidak menyukai bakso alias bola daging sapi khas Indonesia? Di daerah mana pun, bakso dapat dengan mudah kita jumpai dan pecinta makanan ini juga terbilang banyak. Sehingga tak heran jika bisnis kuliner bakso selalu habis terjual, bahkan di momen apapun.
Sumber : resepkoki.id
Misalnya di daerah perkampungan, umumnya pedagang bakso akan semakin laris ketika berjualan di acara besar seperti di area pasar malam, momen libur lebaran, acara pesta rakyat, dan lain-lain. Sedangkan di area perkotaan, bakso dibuat dengan inovasi rasa yang beragam. Mulai dari bakso urat, bakso rawit yang pedas, bakso isi keju, dan masih banyak lagi.

Soto Ayam dan Daging

Soto adalah menu makanan yang berisi mie, daging ayam atau sapi, serta bahan pelengkap lainnya yang disiram dengan kuah kaldu yang khas. Di beberapa daerah biasanya memiliki jenis soto yang beragam, seperti Soto Padang, Soto Betawi, Soto Bogor, hingga Soto Lamongan.

Jenis soto yang bermacam-macam ini lah yang membuat masing-masingnya berbeda dan memiliki peminatnya sendiri. Soto yang dikenal gurih ini cocok dimakan dalam musim apapun. Tak heran jika penjualan bisnis kuliner ini cukup stabil, bahkan bisa selalu ramai jika penjual memiliki resep rahasia yang membuatnya semakin nikmat.
Baca juga: Tak Perlu Jadi Seleb, 6 Kuliner Hits Ini Bisa Jadi Sumber Inspirasi Bisnis

Menu Sambelan

Pecinta kuliner Indonesia memang tak bisa lepas dari rasa pedas. Meskipun terkadang rasa pedas dari cabai terasa membakar lidah, namun rasa pedas dipercaya sebagai penambah nafsu makan. Oleh karena itu, menu makanan sambelan selalu punya tempat tersendiri di hati pecinta kuliner.


Menu sambelan adalah sajian makanan yang berisi nasi, lauk pauk (seperti ayam, ikan, bebek goreng) dan sambel pedas yang beragam macamnya.

Bisnis kuliner menu sambelan terkenal di daerah Surabaya, Jawa Timur dan sekitarnya hingga merambah ke daerah-daerah lain di Indonesia. Sambal yang disajikan pun bervariasi, mulai dari sambal plecing, sambal terasi, sambal mangga, dan lainnya.

Menu ini memang terbilang aman untuk angka penjualannya, karena siapapun suka makanan dengan lauk dasar seperti yang dijelaskan sebelumnya. Jika Anda memiliki resep sambal yang lebih sedap, dijamin pembeli akan ramai dan tak akan pindah ke lain hati.

Nasi Goreng

Di Asia, nasi tidak hanya sebagai makanan pokok yang disajikan dalam bentuk matang setelah ditanak. Nasi yang digoreng kembali menggunakan berbagai bumbu dan komposisi tambahan juga diminati sebagai menu makanan praktis yang disukai banyak orang.


Di Indonesia, bisnis kuliner ini umumnya dibuka di malam hari. Meskipun tidak membutuhkan waktu memasak yang lama, namun nasi goreng mempunyai banyak rasa yang menggoyang lidah. Misalnya, nasi goreng gila yang terdiri dari berbagai bumbu tambahan, nasi goreng super pedas, nasi goreng spesial dengan ati ampela dan pete dan nasi goreng rempah.

Itu dia beberapa menu yang selalu laku saat dijual dalam bisnis kuliner. Mana nih yang jadi favorit Anda? Anda juga bisa membaca lima bisnis kuliner yang menjanjikan dengan mengklik link artikelnya di bawahnya ini: https://www.cekaja.com/info/5-bisnis-kuliner-modal-kecil-dengan-omzet-menggiurkan/

Semoga bermanfaat, ya! Salam bahagia..

Beberapa Olahan Telur untuk Pelengkap Nasi Tumpeng

Beberapa Olahan Telur untuk Pelengkap Nasi Tumpeng

Nasi tumpeng, siapa sih yang tidak kenal makanan satu ini? Nasi tumpeng merupakan sajian nasi dengan berbagai lauk pauk pelengkapnya yang berbentuk kerucut dan disajikan dalam bentuk nasi kuning atau nasi uduk. Nasi tumpeng menjadi makanan yang sering ada dalam acara adat atau perayaan orang Jawa atau Betawi.


Nasi tumpeng biasanya disajikan dengan berbagai menu yang bervariasi, termasuk juga bersama olahan telur. Ada berbagai jenis olahan telur yang bisa disajikan bersama nasi tumpeng, seperti telur pindang, telur asin, telur pitan hitam hingga olahan telur yang diadopsi dari berbagai makanan luar negeri.
Baca Juga : Tips Memilih Menu Snack Box untuk Sebuah Acara
Nah, jika Anda ingin tahu apa saja olahan telur yang bisa dikombinasikan dengan nasi tumpeng, berikut penjelasannya.

Telur Pindang

Telur pindang dikenal sebagai pelengkap menu makanan khas Yogyakarta, yaitu nasi gudeg. Namun tidak jarang, telur pindang juga digunakan sebagai sajian di dalam nasi tumpeng.

Melalui proses pembuatannya yang dilengkapi dengan berbagai bumbu seperti bawang-bawangan, daun salam, lengkuas, serai, larutan teh, garam, kecap dan gula jawa akan terasa lebih nikmat jika disantap bersama nasi tumpeng.

Telur Asin

Telur asin menjadi bagian yang biasanya tidak pernah absen dari pelengkap nasi tumpeng. Telur yang banyak diproduksi di daerah Brebes Jawa Tengah ini menjadi pilihan sebagai pelengkap nasi tumpeng karena memiliki bagian kuning berwarna oranye cerah dan kering sehingga tidak menimbulkan carian dan bau amis.

Hal ini karena proses pembuatannya melibatkan proses fermentasi menggunakan abu dan garam. Sehingga telur menjadi lebih awet dan memiliki cita rasa asin yang khas dan sangat cocok bila menjadi kombinasi menu nasi tumpeng.

Telur Pitan Hitam

Telur pitan hitam merupakan kuliner yang yang banyak ditemukan dalam masakan Chinese. Telur pitan hitam dibuat dari telur ayam atau bebek yang difermentasi bersama tanah liat, garam, abu, sekam padi, dan kapur tohor selama beberapa bulan. Sehingga kuning telur akan berubah menjadi kehitaman dengan tekstur lembut dan masih creamy.

Telur jenis ini juga banyak digunakan sebagai pelengkap nasi tumpeng. Dengan telur pitan hitam, tentu rasa tumpeng akan semakin beraneka ragam dan mengesankan bagi penikmatnya.

Soy Egg

Soy egg merupakan makanan yang biasa disajikan bersama ramen. Namun tidak jarang juga disajikan di dalam tumpeng. Soy egg terbuat dari telur ayam yang direbus bersama dengan bumbu khas Jepang yaitu mirin. Selain mirin, juga ditambah dengan saus tiram guna menambah cita rasanya. Dengan dilengkapi soy egg, tentu cita ras nasi tumpeng akan semakin nikmat.
Baca Juga : Berbagai Saos Khusus yang Disajikan Restoran Sushi

Smoked Egg

Sesuai dengan namanya, telur ini dimasak melalui proses pengasapan. Biasa disajikan sebagai makanan pembuka dalam hidangan Prancis. Cara membuat smoked egg yaitu dengan merebus telur hingga matang lalu lakukan pengasapan dengan alat khusus.

Dengan rasa yang lezat, olahan telur ini cocok dijadikan sebagai menu dalam nasi tumpeng.

Jakarta Nasi Tumpeng, Tempat yang Tepat untuk Urusan Tumpeng

Meski nasi tumpeng sering ditemui dalam beberapa acara masyarakat, namun tidak semua bisa membuatnya, lho! Hanya orang degan keahlian dan pengalaman yang bisa membutnya.

Nah, jika Anda sedang membutuhkan nasi tumpeng untuk sebuah acara, maka tidak perlu khawatir, karena kini telah hadir Jakarta Nasi Tumpeng, tempat yang tepat untuk semua urusan per-tumpeng-an.

Jakarta Nasi Tumpeng bisa menjadi pilihan jika Anda membutuhkan nasi tumpeng untuk berbagai acara, terutama bagi Anda yang tinggal di Pasar Minggu dan sekitarnya. Anda tinggal pesan nasi tumpeng Pasar Minggu, dan selanjutnya Anda tinggal melaksanakan apa yang menjadi hajat Anda.

Itulah beberapa olahan telur yang bisa dijadikan menu pelengkap dalam nasi tumpeng.
Semoga bermanfaat dan salam bahagia..

Tips Memilih Menu Snack Box untuk Sebuah Acara

Tips Memilih Menu Snack Box untuk Sebuah Acara

Makanan merupakan salah satu kebutuhan penting yang harus ada saat kita sedang mengadakan suatu acara. Salah satu makanan yang wajib ada adalah snack box. Biasanya, kita harus menyiapkan dan membuat makan tersebut secara mandiri.


Namun seiring perkembangan zaman, saat ini telah banyak pengusaha catering yang dapat melayanai dan memenuhi kebutuhan makanan yang kita butuhkan. Para pengusaha ini terus hadir dengan bermacam terobosan, terutama di kota-kota besar seperti Jakarta. Salah satunya adalah pengusaha catering yang fokus menyediakan snack box.

Dengan berbagai jenis makanan yang disediakan, kita dapat dengan mudah menyesuaikan kebutuhan dengan ketersediaan dana. Jika sudah sesuai, kita tinggal pesan pesan snack box dengan mudah.
Baca Juga : 5 Jenis Frozen Food yang Paling Digemari untuk Sarapan atau Camilan
Dalam satu box, biasanya terdapat 3 sampai 5 jenis makanan ringan atau snack, seperti sosis, donat, kue dan lain sebagainya. Anda bisa mengkombinasikannya sesuai dengan keinginan dan kebutuhan dalam acara Anda.

Tips Memilih Menu Snack Box

Seiring perkembangannya, pengusaha catering snack box saat ini semakin mudah kita jumpai. Mereka hadir dengan bermacam jenis snack yang tentu sangat bisa disesuaikan dengan kebutuhan pelanggannya, mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern.

Banyaknya pilihan jenis snack tersebut, tidak jarang membuat calon pelanggannya bingung untuk memilihnya.

Nah, jika Anda termasuk bagiannya, maka silahkan baca tips memilih menu snack box berikut ini.

Sesuaikan Dengan Acara

Snack bisa disediakan untuk berbagai acara, ulang tahun, arisan, seminar, rapat, pernikahan dan lain sebagainya. Sebelumnya, Anda harus tahu terlebih dahulu dalam rangka apa acara tersebut diadakan.

Sebagai contohnya, snack untuk acara ulang tahun dengan snack untuk rapat pastinya memiliki perbedaan. Snack untuk ulang tahun pastinya identik dengan kue tart ataupun snack yang lebih modern. Sedangkan, untuk rapat, Anda bisa memilih snack yang lebih simpel dan tidak ribet saat dimakan.

Dari ilustrasi tersebut, maka sebaiknya Anda harus tahu terlebih dahulu konsep acaranya akan seperti apa.

Siapa yang Akan Hadir?

Setelah Anda tahu konsep acaranya, selanjutnya Anda harus tahu juga siapa saja yang akan mengikuti acara tersebut. Hal ini penting Anda lakukan karena setiap orang, dari semua usia memiliki makanan kesukaan yang berbeda-beda. Meskipun Anda tidak bisa menyediakan snack yang disukai oleh semua orang, tapi paling tidak Anda harus tahu karakteristik tamu yang akan hadir.

Jika tamu yang akan mengikuti acara tersebut berusia anak-anak, sebaiknya Anda lebih memilih snack yang manis-manis, seperti cokelat, kue, permen dan lain-lain. Namun jika yang akan hadir adalah orang yang sudah tua atau lanjut usia maka berikanlah snack yang memiliki tekstur lembut.

Oh iya, selain dua hal tersebut Anda juga harus tahu apa jabatan tamu yang akan hadir. Ini penting karena jika tamu Anda adalah orang penting atau pejabat maka suguhkan snack yang juga berkelas untuk menghormati mereka. Namun bukan berarti tamu yang bukan pejabat akan diberikan snack yang abal-abal, ya!

Satu hal yang harus selalu Anda ingat saat menyiapkan snack, pemberian snack ini akan mempengaruhi pendapat orang lain terhadap Anda.

Berapa Harganya?

Soal harga, menjadi hal yang jangan sampai Anda lewatkan, ya. Harga menjadi hal penting karena biasanya harus menyesuaikan dengan banyak hal, terlebih jika dana yang dimiliki cukup minim dan tidak berlebih.
Baca Juga : Berbagai Saos Khusus yang Disajikan Restoran Sushi
Nah, Anda harus bisa memperkirakan berapa porsi yang dibutuhkan dan berapa dana yang akan dikeluarkan. Setiap jenis snack biasanya memiliki harga masing-masing, sehingga Anda bisa memilih sesuai kebutuhan dan dana yang dimiliki.

Kemudahan Cara Pesan dan Proses Pembayaran

Cara pesan snack box yang akan Anda pilih juga harus dipertimbangkan, ya. Pilih penyedia snack box yang memiliki banyak cara pemesanan, seperti bisa melalui telepon, SMS ataupun melalui media sosial.

Pilih cara pesan yang paling simpel dan tidak merepotkan Anda, jika bisa memesan tanpa harus hadir ke lokasi catering, tentu Anda telah menghemat banyak hal, mulai dari tenaga, waktu dan biaya.

Selain cara pesan, Anda juga harus memilih catering yang memiliki layanan cara pembayaran bisa dilakukan dengan transfer. Cara ini juga pasti akan menghemat banyak hal, bukan?

Layanan Delivery

Satu hal yang jangan sampai Anda lupakan adalah pilihlah catering yang memiliki layanan delivery. Layanan ini sangat berguna bagi Anda yang memesan dalam jumlah banyak dan alamatnya cukup jauh.

Anda tidak perlu repot untuk mengambil pesanan, karena pengusaha catering-lah yang akan mengantarkannnya ke alamat Anda. Dengan demikian Anda tidak perlu lagi memikirkan tentang cara membawa snack box yang Anda pesan dan tinggal menunggu di tempat acara berlangsung.

Royal Snack Box, Tempat Tepat Pesan Snack Box di Jakarta

Meski telah mengikuti semua tips di atas, namun dengan banyaknya jasa catering, mungkin Anda kebingungan dalam memilih yang tepat.


Namun Anda tidak perlu bingung karena terdapat Royal Snack Box yang sudah terpercaya sebagai tempat pesan snack box di Jakarta untuk berbagai acara.

Royal Snack Box terbukti telah menjadi penyedia snack box yang memiliki banyak keunggulan seperti menu snack yang ditawarkan bervariasi, harga terjangkau, mudah cara pesan dan membayarnya serta memiliki layanan delivery.

Nah, bagaimana? Sudah siapkah untuk memesan snack box di Royal Snack Box untuk acara Anda? Selamat berburu snack, ya! Sukses untuk acaranya.

Salam bahagia..

ad2

Chord dan Lirik

Explore Indonesia

Broker Kripto

Tempo Doeloe

Olahan Makanan

Ulasan Film

Keimanan dan Keyakinan

Top Bisnis Online

Tips dan Trik